Safra 2026 do conilon capixaba começa com expectativa de crescimento no Espírito Santo
Foto: Cid Costa/Governo-ES
O governador do Espírito Santo, Ricardo Ferraço, participou nesta quarta-feira (14) da cerimônia que marcou o início oficial da colheita do café conilon no Estado. O evento aconteceu na Fazenda São Geraldo, em Aracruz, reunindo produtores rurais, pesquisadores, extensionistas, lideranças do setor e autoridades estaduais.
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Durante a programação, também foi lançada a campanha “Conilon de Qualidade – produza o seu!”, iniciativa que busca incentivar práticas voltadas à melhoria da qualidade e da agregação de valor do café conilon capixaba.
Além da solenidade, o encontro contou com palestra técnica sobre secagem e processos pós-colheita, além de uma colheita simbólica realizada na propriedade.
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Espírito Santo reforça liderança nacional na produção de conilon
Maior produtor e exportador de café conilon do Brasil, o Espírito Santo vem ampliando sua presença no mercado nacional e internacional graças aos avanços em produtividade, tecnologia e qualidade do grão.
Durante o evento, Ricardo Ferraço destacou a relevância da cafeicultura para a geração de emprego, renda e desenvolvimento econômico em dezenas de municípios capixabas.
“O café conilon capixaba é produzido majoritariamente por famílias, em propriedades de base familiar, com trabalho cuidadoso, eficiente e sustentável. São cerca de 280 mil hectares cultivados, distribuídos entre mais de 60 mil famílias produtoras”, afirmou o governador.
Ferraço também ressaltou os avanços do setor após visita recente ao Vietnã, um dos principais produtores mundiais de robusta.
Campanha quer ampliar reconhecimento do conilon capixaba
Segundo o secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli, a campanha lançada durante o evento busca fortalecer ainda mais a competitividade do produto capixaba.
“O café conilon é uma atividade estratégica para o desenvolvimento do Estado, especialmente para as famílias produtoras que movimentam a economia no interior”, destacou.
O diretor-geral do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, André Barros, ressaltou que práticas adequadas no pós-colheita são fundamentais para elevar a qualidade da bebida e ampliar o reconhecimento do conilon produzido no Espírito Santo.
Produção deve crescer em 2026
As projeções para a safra 2026 são positivas. Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento, o Espírito Santo deve produzir 14,8 milhões de sacas de café conilon neste ciclo, volume 5% superior ao registrado em 2025.
A área cultivada também deve crescer, alcançando 269,4 mil hectares, alta de 4,4% em relação ao ciclo anterior.
Fontw: SEAG/ES
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