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Santa Maria de Jetibá, na Região Serrana do Espírito Santo, continua na liderança entre os municípios que mais produzem ovos de galinha no Brasil e também ocupa o primeiro lugar no ranking nacional de efetivo de galinhas. Os dados fazem parte do levantamento da produção pecuária municipal de 2025.
A liderança do município capixaba ocorre em um cenário de expansão da produção brasileira. No ano passado, o país alcançou o recorde de 5,7 bilhões de dúzias de ovos produzidas, mantendo uma trajetória de crescimento iniciada em 1999.
Além de Santa Maria de Jetibá, o ranking dos maiores produtores reúne Bastos (SP), São Bento do Una (PE), Primavera do Leste (MT) e Santo Antônio do Monte (MG). A mesma ordem aparece no levantamento do número de galinhas mantidas nos municípios.
A relação entre os dois rankings está diretamente ligada ao tamanho do plantel. Municípios com maior concentração de galinhas também aparecem entre os principais produtores de ovos do país.
Produção brasileira bate recorde

A produção nacional de ovos cresceu em 2025 e chegou a 5,7 bilhões de dúzias. O preço médio estimado foi de R$ 6,34 por dúzia, fazendo o valor da produção alcançar R$ 36,4 bilhões, alta de 13,9%.
O resultado mantém o avanço observado no setor ao longo das últimas décadas e coloca a produção de ovos em um novo patamar no país.
Entre as regiões brasileiras, o Sudeste lidera a produção, com 2,3 bilhões de dúzias e participação de 39,3% do total nacional. A produção regional cresceu 3,2% em 2025.
O Sul aparece em seguida, com 1,3 bilhão de dúzias e 22,5% de participação. A região registrou crescimento de 5,9% no ano.
O Nordeste ocupa a terceira posição, com 1,1 bilhão de dúzias, equivalente a 20% da produção brasileira. O volume regional aumentou 6,6% em 2025.
Para Santa Maria de Jetibá, a permanência no topo do ranking nacional mantém o município capixaba entre os principais polos da produção de ovos do país, em um mercado que registrou novo recorde de produção em 2025.
