Foto: Reprodução/PML
As variedades SJ02 e PH16, cultivadas em propriedades rurais de Linhares, estão na disputa pelo reconhecimento entre os melhores cacaus do Brasil. As amêndoas produzidas por Ana Cláudia Milanez Rigoni e José Antonio Lopes chegaram à fase final do VIII Concurso Nacional de Cacau Especial – Sustentabilidade e Qualidade, na categoria Varietal.
Na Fazenda Guarani, localizada em Bebedouro, Ana Cláudia produz a variedade SJ02. Já José Antonio concorre com amêndoas da variedade PH16, cultivadas no Sítio Quinta do Sol. Os dois produtores já receberam indicações e premiações no Concurso de Qualidade de Amêndoas de Cacau Capixaba, realizado pela Prefeitura de Linhares.
A disputa nacional está na etapa de análise sensorial e auditorias, conduzida no Centro de Inovação do Cacau (CIC), em Ilhéus, na Bahia. Os trabalhos seguem até 20 de novembro. A organização ainda vai divulgar a data da cerimônia de premiação.
Premiação e oportunidade internacional
Na categoria Varietal, o primeiro colocado receberá R$ 15 mil. O segundo lugar será premiado com R$ 10 mil, enquanto o terceiro ganhará R$ 5 mil. Os três também receberão troféus.
A classificação pode abrir caminho para uma disputa fora do país. Entre as 20 amostras finalistas do concurso nacional, as nove que alcançarem as maiores notas gerais, independentemente da categoria, serão selecionadas para representar o Brasil no Cacao of Excellence Awards 2027.
A competição nacional é promovida pelo Comitê Nacional de Qualidade de Cacau Especial, com organização do Centro de Inovação do Cacau (CIC) e parceria da Associação das Indústrias Processadoras de Cacau (AIPC).
Para a chefe da Divisão de Agricultura de Linhares, Ariele Alves, a presença dos produtores na final evidencia o potencial da cacauicultura do município. Ela destaca iniciativas como capacitações, dias de campo e programas de melhoria da qualidade para incentivar boas práticas no cultivo.
O secretário municipal de Agricultura, Rafael Buffon, também ressaltou o reconhecimento alcançado pelos agricultores e a visibilidade conquistada pelo cacau produzido em Linhares.
Fonte: Prefeitura de Linhares.
