Restaurantes e cafeterias incrementam cardápios para a Festa do Morango de Pedra Azul

Fotos: Julio Huber e Divulgação

Julio Huber

Falta menos de um mês para a tão aguardada Festa do Morango, em Pedra Azul, Domingos Martins. Além das tradicionais tortas que atraem o público ao evento, restaurantes, lanchonetes e cafeterias da região também incrementam o cardápio com diversas receitas que utilizam morango. Na festa, que será realizada de 4 a 6 de agosto, no Centro de Eventos Morangão, duas tortas gigantes serão produzidas, sendo uma 300 e outra de 500 quilos. Veja a programação completa abaixo.

E as tortas de morango podem ser encontradas também em vários estabelecimentos da região. Na cafeteria Klein Sabores, na Rua de Lazer do centro de Domingos Martins, a torta é a mais pedida. Este ano foi lançada uma com dois recheios, sendo um com creme branco e pedaços de morango, e o outro de brigadeiro branco com geleia de morango. A cobertura é de chantily, com decoração de morangos.

Outro local em que as tortas são bastante procuradas é no restaurante e cafeteria Morangos Peterle, que fica em Pedra Azul. O local ainda oferece outros pratos com a fruta, como costelinha suína ao barbecue de morango, queijo quente com geleia de morango, fondue de morango, entre outros. E todos os pratos do local são decorados com a fruta. A estufa com um plantio de morangos, de onde são colhidas as frutas usadas nas receitas fica no mesmo local.

Na Rota do Carmo, o Restaurante Espigueiro acaba de lançar o “Jardim de Inverno”. Trata-se de um ganache de chocolate branco italiano, consume de morango, terra de chocolate, tuile de baunilha e flores comestíveis, acompanhado com sorvete de doce de leite.

Para quem gosta de pizza, Vallino Pizzeria Napoletana, que fica em Pedra Azul, tem uma deliciosa opção. A casa produz a pizza típica napoletana, de massa fina e crocante, com recheio de Nutella e morangos frescos.

Ainda em Pedra Azul, o sítio Produtos Ronchi oferece geleias de morango tradicionais e sem açúcar, licor e o tradicional bombom de morango. Na lojinha do sítio é possível comprar a fruta in natura, colhida na propriedade, e diversos outros itens do agroturismo local.

Onde também é possível comprar morangos fresquinhos, e sem o uso de defensivos, é no Biopaque das Aves, que fica na Rota dos Ipês, em Soído de Cima, com acesso pelo centro do município. Além de poder colher os próprios frutos, os visitantes ainda podem provar a torta e o bombom de morango e dois pratos que têm a geleia da fruta como acompanhamento, que é o bolinho de jacaré e o waffle.

Em Venda Nova do Imigrante, o café colonial Altoé da Montanha oferece um frapê de morango, que é servido em uma taça, com bastante chantily. No local também é possível provar o cheesecake de morango, soda italiana de morango, geleia e a torta de morango. Além disso, há opções variadas de produtos do agroturismo local.

FESTA – Durante os três dias de programação da Festa do Morango, haverá muita música e apresentações culturais. Clube Big Beatles, Felipe Fantin, Xiru do Sul, Som e Cia Produções Musicais, Os Carreteiros e Leandro Bellumat são algumas atrações musicais do evento, que terá ainda apresentações culturais e o desfile com as belas jovens que irão concorrer ao título de rainha e princesas da festa. Pratos típicos como polenta com queijo e linguiça, porções variadas, almoço típico, opções de vinhos e diversas outras delícias gastronômicas farão parte do cardápio.

ONDE ENCONTRAR OS PRATOS

KLEIN SABORES CAFETERIA

MORANGOS PETERLE

PRODUTOS RONCHI

BIOPARQUE DAS AVES

RESTAURANTE ESPIGUEIRO

CAFÉ ALTOÉ DA MONTANHA

VALLINO PIZZERIA NAPOLETANA

33ª FESTA DO MORANGO

• Onde: Centro de Eventos Morangão – Pedra Azul – Domingos Martins
• Quando: 4 a 6 de agosto
• Ingressos: dia 04 (sexta-feira) – entrada gratuita; dia 05 (sábado) – R$ 20,00 até 17h e R$ 40,00 a partir de 19h; dia 06 (domingo) – R$ 30,00
• OBS: a meia-entrada será concedida a todos que possuem o direito legal, como estudantes, doadores de sangue, idosos, professores, entre outros.
• Onde comprar: Casa do Turista, Farmácia Rede Farmes e loja Toke Shoes (Pedra Azul); lojas Tânea Multimarcas (Venda Nova do Imigrante e Castelo) e no site:   www.tiketo.com.br/evento/787.

PROGRAMAÇÃO DA FESTA DO MORANGO 2023

Sexta-feira (04/08)

• 18h30 – Abertura dos portões
• 19h – Abertura da 33° Festa do Morango
• 19h30 – Show com Irmãos Valle
• 20h – Desfile para eleição da Rainha e Princesas da 33° Festa do Morango
• 23h – Show com Os Carreteiros
• 02h – Fechamento dos portões

Sábado (05/08)

• 10h – Abertura dos portões
• 11h – Almoço típico
• 11h30 – Show com Leandro Bellumat
• 13h30 – Apresentação do grupo de dança Rheinland
• 14h – Apresentação banda cultural Martinense
• 15h – Corte da torta gigante
• 15h30 – Apresentação com a banda Xiru do Sul
• 17h – Pausa técnica
• 19h – Reabertura dos Portões
• 20h – Show com Clube Big Beatles
• 23h – Show com Filipe Fantin
• 01h – Show com Som e Cia Produções Musicais
• 02h – Fechamento dos portões e encerramento da bilheteria

Domingo (06/08)

• 08h – Missa
• 09h – Abertura dos portões
• 10h – Moda de viola com Marcos Brusco
• 11h – Almoço típico
• 11h30 – Apresentação do grupo de dança Berdfreunde
• 12h – Show com Leandro Bellumat
• 13h30 – Apresentação do grupo de danças Blumen der Erde Volkstanzgruppe
• 14h – Corte da torta gigante
• 14h30 – Apresentação do grupo de danças Pietra Azurra
• 15h30 – Show com Eder de Oliveira
• 19h – Encerramento da festa