Espírito Santo abre safra 2026 do gengibre com investimento de R$ 1,2 milhão em pesquisa e inovação

Foto: Felipe Ribeiro/ Incaper

O Espírito Santo realizou, a abertura oficial da safra 2026 do gengibre durante o Dia Especial da Cultura do Gengibre, em Santa Maria de Jetibá. O evento reuniu agricultores, pesquisadores, técnicos, autoridades e representantes do setor para discutir novas tecnologias, práticas sustentáveis e os desafios de uma das cadeias produtivas que mais crescem no agronegócio capixaba.

A programação aconteceu no Galpão Djalma Plaster, anexo à Igreja Luterana da Fé, na localidade de Caramuru, e contou com palestras técnicas, apresentação de novas variedades registradas no Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), além de debates sobre controle biológico de pragas, doenças e produção de bioinsumos nas propriedades rurais.

Durante o encontro, foi anunciado um investimento de R$ 1,2 milhão em quatro projetos estratégicos de pesquisa e extensão rural voltados ao fortalecimento da cultura do gengibre no Espírito Santo. As iniciativas vão atuar em áreas como sustentabilidade, seleção de genótipos adaptados a diferentes altitudes, nutrição em sistemas orgânicos e convencionais e sanidade vegetal.

O secretário de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca, Enio Bergoli, destacou que os investimentos devem ampliar a competitividade do gengibre capixaba no mercado internacional.

“O gengibre é hoje uma das culturas mais estratégicas do agronegócio capixaba, com forte presença da agricultura familiar e grande relevância econômica para a região serrana. Esses investimentos em pesquisa e extensão vão fortalecer ainda mais a qualidade, a sustentabilidade e a capacidade de inovação da cadeia produtiva, preparando nossos produtores para atender mercados cada vez mais exigentes e ampliar a presença do gengibre capixaba no cenário internacional”, afirmou o secretário.

Pesquisa e inovação no campo

Os projetos anunciados durante a abertura da safra serão conduzidos com foco em pesquisa aplicada às necessidades dos produtores rurais. A proposta é aproximar ainda mais o conhecimento técnico das demandas do campo, buscando soluções para aumentar produtividade, qualidade e sustentabilidade da cultura.

O diretor-técnico do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), Antonio Elias Souza da Silva, ressaltou que o investimento representa um avanço estratégico para toda a cadeia produtiva.

“Esse investimento representa um passo estratégico para fortalecer toda a cadeia produtiva do gengibre no Espírito Santo. Os projetos unem pesquisa e extensão em áreas fundamentais para gerar conhecimento aplicado diretamente às necessidades do produtor. Além de ampliar a qualidade e a produtividade, essas iniciativas vão ajudar o setor a atender e até antecipar exigências do mercado internacional, especialmente em temas ligados à sustentabilidade e segurança fitossanitária. Com isso, o gengibre capixaba ganha ainda mais competitividade e capacidade de se consolidar nos mercados mais exigentes”, destacou.

Espírito Santo lidera produção nacional

O Espírito Santo é atualmente o maior produtor e exportador de gengibre do Brasil. O estado responde por cerca de 75% da produção nacional e por 59% das exportações brasileiras da raiz.

Em 2025, a produção capixaba chegou a 83,7 mil toneladas. Já as exportações somaram 28,5 mil toneladas, movimentando cerca de US$ 40,4 milhões, consolidando o gengibre como um dos principais produtos do agronegócio estadual.

O produto foi o quarto item com maior valor gerado na pauta de exportações do agro capixaba no último ano. Os municípios de Santa Maria de Jetibá, Santa Leopoldina e Domingos Martins concentram aproximadamente 95% da produção estadual.

O evento foi realizado pela Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), pelo Incaper, pela Prefeitura de Santa Maria de Jetibá e pelo Sicoob, com apoio da Prefeitura de Santa Leopoldina.

Fonte: Incaper