Vendas de doces sem açúcar dobra em agroindústria capixaba

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Uma mudança no comportamento do consumidor está movimentando o mercado de alimentos na América Latina. Segundo o estudo Global Consumer Insights Program, realizado pela holandesa Innova Market Insights, 64% dos consumidores da região pretendem trocar os produtos tradicionais por versões com menos açúcar, gordura e sal.

Essa tendência já aparece nos números da Doces Fardin, agroindústria de doces de banana de Vargem Alta, no Espírito Santo. No primeiro trimestre de 2025, a empresa praticamente dobrou as vendas das versões sem açúcar dos seus doces tradicionais e com chocolate, na comparação com o mesmo período do ano passado. O bom desempenho desses produtos impulsionou um crescimento geral de 20% nas vendas da marca nos três primeiros meses do ano.

Para o gerente comercial Rian Tomasini Fardin, o resultado vem da combinação entre a mudança de hábitos dos consumidores e a atuação estratégica da empresa. Segundo ele, mais pessoas estão buscando qualidade de vida, praticando exercícios e cuidando melhor da alimentação. E foi exatamente aí que a empresa decidiu focar.

A Doces Fardin intensificou a divulgação dos produtos sem açúcar nas redes sociais, patrocinou eventos esportivos, reforçou sua equipe de representantes comerciais e lançou campanhas promocionais específicas. O esforço tem dado resultado.

Hoje, o portfólio da empresa conta com 37 itens, sendo oito deles sem adição de açúcar — o equivalente a 20% do mix. Os sabores da linha zero vão do tradicional à combinação com goiabada ou açaí, com ou sem cobertura de chocolate. E juntos já representam 15% de todo o volume vendido. “Esse desempenho mostra o potencial da linha. Nossa meta agora é ampliar a presença desses produtos nas grandes redes de supermercados e distribuidoras”, projeta Rian.

Fonte: Tríade Comunicação