Exposição “BRASIS Cafés de Origem” chega a Venda Nova com experiências sensoriais e debate sobre cafés de origem
Foto: Marcelo Coelho
O município de Venda Nova do Imigrante recebe, a partir da próxima segunda-feira (19), a exposição itinerante “BRASIS Cafés de Origem”, iniciativa cultural que apresenta ao público a diversidade dos cafés brasileiros produzidos em regiões reconhecidas por Indicação Geográfica (IG). A programação de abertura será realizada no campus do Instituto Federal do Espírito Santo, com palestra, degustação e painel com produtores locais.
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Inspirada no livro “A Revolução do Café Brasileiro – Regiões com Indicação Geográfica”, a mostra reúne fotografias do fotógrafo Marcelo Coelho, painéis informativos e experiências sensoriais voltadas à valorização dos territórios cafeeiros brasileiros. A exposição ficará aberta para visitação gratuita até o dia 29 de maio.
O evento de estreia contará com palestra do engenheiro agrônomo e diretor-executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, Juliano Tarabal, que também assina a curadoria da mostra. Segundo ele, a proposta é valorizar a identidade das regiões produtoras e o trabalho das famílias envolvidas na cadeia produtiva do café.
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“ A Indicação Geográfica é um selo de origem e qualidade que transcende o produto. Ela certifica que o café possui características únicas, moldadas pelo clima, solo, altitude e pelo saber-fazer das comunidades locais”, destacou Tarabal.
Exposição destaca protagonismo do Espírito Santo no café brasileiro
O Espírito Santo ocupa posição de destaque no cenário cafeeiro nacional, sendo o maior produtor brasileiro de café conilon e um dos principais produtores de arábica do país. O estado também possui regiões reconhecidas pela excelência e rastreabilidade da produção, como as Montanhas do Espírito Santo e o Caparaó.
A mostra evidencia justamente essa diversidade de terroirs e modelos produtivos. Entre os destaques está a Denominação de Origem do Conilon do Espírito Santo, considerada a maior área territorial com certificação de origem do país, abrangendo 78 municípios capixabas.
Já os cafés arábica produzidos nas montanhas capixabas ganham reconhecimento pela produção familiar em áreas de altitude, com perfis sensoriais valorizados no mercado de cafés especiais. A integração entre cafeicultura, turismo rural e gastronomia também faz parte da experiência apresentada pela exposição.
Para a diretora da Pink Produções e cocriadora da mostra, Marcela Ribeiro, a proposta é aproximar o público das histórias e características por trás dos cafés brasileiros.
“A exposição convida o público a explorar cada detalhe, a sentir a paixão que move esses produtores e a compreender a importância de cada região. É uma oportunidade para conhecer a história, a cultura e a geografia presentes em cada grão”, afirmou.
Projeto já passou por Minas Gerais e seguirá por outras regiões cafeeiras
A exposição “BRASIS Cafés de Origem” iniciou o circuito nacional em cidades de Minas Gerais e deve percorrer, ao todo, 14 regiões cafeeiras retratadas na obra literária que inspira o projeto.
A exposição cultural BRASIS Cafés de Origem é um projeto viabilizado por meio da Lei Rouanet e patrocinado pelo Sicoob – Sistema de Cooperativas Financeiras. “Para nós, participar dessa iniciativa é muito mais do que demonstrar apoio a um projeto nacional, ela é convergente com o nosso compromisso de contribuir para o desenvolvimento do país, impulsionando o empreendedorismo e gerando prosperidade e bem-estar nas diferentes regiões. Valorizamos o impacto positivo da cultura cafeeira, que, para além da repercussão econômica, é aliada da sustentabilidade e transforma a realidade de milhares de famílias brasileiras”, ressalta Enio Meinen, Diretor de Coordenação Sistêmica, Sustentabilidade e Relações Institucionais do Sicoob.
Além da visitação, o projeto aposta em experiências sensoriais e rodas de conversa para ampliar o debate sobre a importância das Indicações Geográficas, da sustentabilidade e da valorização cultural das origens do café brasileiro.
Serviço
Exposição “BRASIS Cafés de Origem”
📍 Local: Ifes – Campus Venda Nova do Imigrante
📅 Período: de 19 a 29 de maio de 2026
🕒 Visitação gratuita: segunda a sexta-feira, das 7h às 22h
Programação de abertura – 19 de maio
- 17h30 – Abertura e degustação
- 18h30 – Palestra com Juliano Tarabal
- 19h30 – Painel com produtores locais
📲 Redes sociais: @cafes.igbrasil | @elo3cultura
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