Espírito Santo aposta na acerola com capacitação de técnicos para fortalecer produção
Foto: Envato
O cultivo da acerola vem ganhando espaço na fruticultura capixaba como uma alternativa promissora e de alta rentabilidade. Para impulsionar essa cadeia produtiva, o Incaper promoveu, na última terça-feira (24), um curso de capacitação técnica na Fazenda Experimental Bananal do Norte (FEBN), em Cachoeiro de Itapemirim.
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A ação reuniu profissionais das regiões atendidas pelos Centros Regionais de Desenvolvimento Rural (CRDR) Central Sul, Caparaó, Litoral Sul e Metropolitano. O objetivo foi aprofundar conhecimentos sobre temas estratégicos para o cultivo da acerola, que alcançou 1,8 mil toneladas de produção no Espírito Santo em 2024.
A programação incluiu duas palestras técnicas. A primeira abordou adubação mineral e orgânica, com o pesquisador André Guarçoni, doutor em Solos e Nutrição de Plantas. A segunda tratou de irrigação, tema apresentado pelo extensionista Hebert Teixeira Cândido, doutor em Agronomia com foco em Horticultura.
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Durante o curso, os especialistas reforçaram a importância da adubação potássica e da irrigação adequada para o aumento da produtividade e da qualidade dos frutos. O potássio, por exemplo, é essencial para melhorar a coloração, o sabor e a conservação da acerola após a colheita.
A capacitação faz parte de um projeto coordenado pelo pesquisador Marlon Dutra, que avalia o desempenho de 12 genótipos de aceroleira no Estado. O estudo busca identificar as variedades mais produtivas, resistentes e com melhor perfil para o consumo in natura e para a agroindústria.
Os testes são realizados no Banco Ativo de Germoplasma (BAG), onde também ocorreu a parte prática da capacitação. Ali, os técnicos puderam observar o desenvolvimento das plantas, as características dos frutos e os tratos culturais recomendados.
De acordo com Marlon Dutra, o cultivo da acerola tem mostrado excelentes resultados. Por isso, a atualização técnica é essencial para que os profissionais do Incaper possam orientar os produtores com mais segurança e eficiência.
O projeto é financiado pela Secretaria da Agricultura (Seag), com apoio da Fapes (Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo), e inclui ainda capacitações voltadas a produtores, técnicos de outras instituições e estudantes, por meio de cursos, palestras e atividades práticas sobre manejo, poda e produção de mudas.
Fonte: Incaper
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