Caparaó: um território que transforma quem vive e quem visita
Caparaó: um território que transforma quem vive e quem visita No Caparaó, o turismo de experiência está transformando sonhos em negócios e dando mais qualidade de vida aos moradores Texto: Julio Huber / Foto de topo: André Berlinck Publicado em às Uma viagem repleta de paisagens exuberantes, surpresas inesperadas, gastronomia de dar água na boca, […]
Inovação e tecnologia impulsionam a produção de café e queijo em Minas Gerais
Fotos: Julio Huber Texto: Julio Huber Acordar, preparar o café, comer um pão com manteiga e uma fatia de queijo e ir ao trabalho. Assim começa o dia de milhões de brasileiros. E nesse hábito que atravessa gerações, muita gente não percebe, mas por trás desses produtos tradicionais do dia a dia do brasileiro está […]
Quilombolas do Espírito Santo lutam pela garantia de direitos básicos e por justiça social
Fotos: Divulgação Texto: Julio Huber Há 136 anos, precisamente em 13 de maio de 1988, foi sancionada a Lei Áurea, que extinguiu a escravatura no Brasil. Entretanto, o fim da escravidão no país começou em 4 de setembro de 1850, quando foi promulgada a Lei Euzebio de Queiroz, que, além de vetar a entrada de […]
TILÁPIAS SÃO O FUTURO QUE VEM DAS ÁGUAS
Tilápias são o futuro que vem das águas A produção do peixe tem melhorado a qualidade de vida e levado esperança de um amanhã melhor a famílias de agricultores Dioni Schunk é um exemplo de piscicultor que tem a tilápia como a única fonte de renda Texto: Julio Huber / Fotos: Julio Huber Publicado em às […]
TRADIÇÕES REGIONAIS PRESERVADAS E VALORIZADAS
TRADIÇÕES REGIONAIS PRESERVADAS E VALORIZADAS Indicações Geográficas reconhecem produtos únicos e gera renda a pequenos negócios Edmar Busato, a esposa Sônia e o filho Igor produzem café arábica nas montanhas do Espírito Santo Texto: Julio Huber / Fotos: Julio Huber Publicado em às O cheirinho de um café especial, que agrada o paladar. O prazer de […]
Produzir leite sem emitir carbono é a meta de pecuaristas brasileiros
Foto: Freepik Texto: Julio Huber A história da pecuária no Brasil começou há quase 500 anos, no ano de 1532, quando Martin Afonso de Souza trouxe as primeiras 32 cabeças de gado ibérico ao país. A primeira vaca ordenhada de que se tem notícia data do ano de 1641, no Recife (PE). Desde então, a […]
Bailarinas voadoras usam o cooperativismo para produzir alimentos
Foto: Julio Huber Texto: Julio Huber / Espírito Santo e Pernambuco É por meio da dança, do requebrado e de movimentos circulares sincronizados, que boa parte do alimento que chega à mesa da população de todo o mundo é produzido. Consideradas bailarinas voadoras, as abelhas utilizam diferentes danças e exalam substâncias que servem como orientação […]
Agricultura regenerativa: uma nova era da cafeicultura brasileira
Foto: Julio Huber Texto: Julio Huber – Espírito Santo e Minas Gerais Os últimos anos têm sido testemunhas de importantes transformações e mudanças de conceitos da sociedade mundial. Na agricultura, não é diferente. As histórias contadas pelos mais velhos são de dificuldades e muito trabalho. Derrubar matas para fazer plantios, usar animais para os trabalhos […]
Orgânicos não é um “agronegocinho”
Fotos: Organis Julio Huber O consumo de produtos orgânicos tem crescido nos últimos anos, principalmente durante a pandemia da Covid-19. Da mesma forma, tem aumentado a variedade de itens. Para falar mais sobre esse setor que tem atraído cada vez mais consumidores, o diretor executivo da Associação de Promoção dos Orgânicos (Organis), Cobi Cruz, concedeu […]
Orgânicos transformam vidas no sertão pernambucano e nas montanhas capixabas
No sertão de Pernambuco, nas mesmas terras que um dia foram pisadas por Virgulino Ferreira da Silva, o temido Lampião, eternizado como o rei do cangaço, hoje brota a esperança de um futuro melhor. Talvez fosse esse também um dos motivos das investidas de Lampião pelo sertão nordestino, mas os que lá hoje moram e […]