Renomado restaurante de Vitória sobe as montanhas e vai abrir unidade em Pedra Azul

Fotos: Divulgação e Arthur Louzada

A região de Pedra Azul, em Domingos Martins, não para de receber novos empreendimentos de alto padrão. Desta vez, o renomado Restaurante Aleixo, que fica na Praia do Canto, em Vitória, anunciou que abrirá uma unidade no empreendimento Vive Le Vin, lançado pela Invite Inc. e que está em construção.

Na última terça-feira (30), representantes do Vive Le Vin e também do Uaine Group, responsável pelo Restaurante Aleixo, receberam jornalistas capixabas para um almoço, em que foi detalhado a novidade que promete reforçar o empreendimento imobiliário que está sendo construído em Pedra Azul.

De acordo com os responsáveis pelas empresas, a aliança contempla toda a experiência de alimentos e bebidas do Vive Le Vin garantindo que proprietários, investidores e frequentadores contem com a assinatura de qualidade do Restaurante Aleixo em cada detalhe da experiencia gastronômica de alto padrão. Isso inclui café da manhã, refeições, room service, bar da piscina, piqueniques, degustações de vinhos, eventos de harmonização e toda curadoria da carta de rótulos comercializados no empreendimento.

“A gastronomia é uma forma de lazer e como tal será explorada adequadamente pelo Restaurante Aleixo em nosso empreendimento”, destaca Maria Cecília Zon Rody Rogério, CEO da Invite Inc Incorporadora, reforçando que a escolha pela marca capixaba representa segurança, solidez e confiabilidade para o público que o Vive Le Vin busca atrair.

Com uma das maiores cartas de vinhos do Espírito Santo, o Restaurante Aleixo é referência em harmonizações e na cozinha internacional. Para o Vive Le Vin, o restaurante levará ao público seus pratos campeões de pedidos, além de novidades desenvolvidas especialmente para o empreendimento, reforçando a identidade local sem abrir mão da sofisticação.

O modelo adotado pelo Uaine Group, de adega aberta, também será implementado em Pedra Azul, permitindo que o cliente escolha pessoalmente sua garrafa e receba orientação da equipe especializada sobre a melhor harmonização com cada prato e momento vivido. O restaurante também será aberto ao público externo, não apenas aos moradores do Vive Le Vin.

VIVE LE VIN – Para representantes da Invite Inc., a definição do Uaine Group reforça a visão de oferecer não só imóveis de luxo, mas uma experiência completa de hospitalidade dentro do complexo do resort. “Estarmos associados a um grupo dessa magnitude e tradição no Espírito Santo é um recado ao mercado: sabemos escolher parceiros sólidos e capazes de agregar valor à nossa marca e, sobretudo, à experiência dos clientes”, destaca Cecília.

O Vive Le Vin também já conta com a Livá Hotéis & Resorts, do Grupo Átrio, operadora hoteleira responsável pela gestão de resorts em todo o país e dos empreendimentos Invite Inc. em Búzios e Campos do Jordão, que atuará na gestão hoteleira. A soma dessas parcerias oferece aos futuros proprietários usufruir das unidades sem preocupação, seja na locação, seja nas experiencias e serviços oferecidos no resort.

“A chegada do Restaurante Aleixo ao Vive Le Vin representa um marco que deve repercutir de forma positiva não apenas entre compradores e investidores, mas em todo o mercado capixaba. Essa parceria terá um impacto enorme, não só para os atuais compradores, mas também para os potenciais clientes que sonham em ter seu espaço em Pedra Azul. Saber que um nome tão forte e especial estará no Vive Le Vin é uma notícia espetacular, que certamente será muito bem recebida e vista como uma surpresa positiva pelo mercado em geral”, destaca Cecília.

Com entrega prevista para abril de 2028, o Vive Le Vin pretende redefinir o conceito de luxo na Pedra Azul, unindo arquitetura contemporânea, experiências exclusivas e serviços de alto padrão.

Fonte: Andreia Lopes Consultoria