Produção de cacau no Espírito Santo atinge 12,9 mil toneladas em 2025

A cacauicultura capixaba segue em trajetória de crescimento, com avanço consistente nos principais indicadores da atividade. Em 2025, a produção estadual chegou a cerca de 12,9 mil toneladas de amêndoas, resultado que representa um aumento de 6% em relação ao ano anterior e o melhor desempenho desde o início da série histórica, em 2016.

O crescimento não se limitou ao volume produzido. A área colhida também registrou expansão de 1,93%, enquanto a produtividade média avançou 4,01%, demonstrando que o aumento da produção está diretamente ligado ao ganho de eficiência nas lavouras.

Esses números reforçam a consolidação do Espírito Santo como um dos principais produtores de cacau do país, ocupando atualmente a terceira posição no ranking nacional.

O desempenho positivo está associado à evolução dos sistemas de cultivo, com destaque para a adoção de práticas de manejo mais eficientes. Técnicas como irrigação, nutrição adequada e poda têm contribuído para elevar o rendimento das lavouras e melhorar a qualidade da produção.

A região norte concentra a maior parte da produção estadual, com o município de Linhares respondendo por aproximadamente 70% do total. Em seguida aparecem Colatina e Rio Bananal, que também têm participação relevante no cenário produtivo.

Além do avanço técnico, a expansão da cultura também foi favorecida pelo ambiente de valorização do cacau nos últimos anos, que incentivou investimentos nas propriedades rurais.

Com crescimento simultâneo em produção, área e produtividade, a cacauicultura capixaba se fortalece como uma atividade em expansão, baseada em ganhos de eficiência e maior organização dos sistemas produtivos.

Fonte: Seag