Connection reúne produtos de origem e destaca novas Indicações Geográficas brasileiras em Gramado

Foto: Rafael Cavalli

Gramado se transformou, nesta semana, em uma vitrine da diversidade produtiva e cultural do país com a abertura do Connection Terroirs do Brasil 2026. O evento, que segue até sábado (13), reúne produtores, especialistas, empreendedores e representantes de diferentes regiões brasileiras para promover produtos certificados por sua origem e fortalecer o reconhecimento das Indicações Geográficas (IGs).

A cerimônia de abertura ocorreu no Palácio dos Festivais, tradicional palco dos grandes eventos da cidade gaúcha, marcando o início de uma programação voltada à valorização dos territórios brasileiros, da cultura regional e dos produtos que carregam identidade e tradição.

Realizado pela Rossi & Zorzanello em parceria com o Sebrae, o encontro é considerado uma das principais iniciativas nacionais de promoção dos produtos de origem. A proposta é aproximar consumidores, produtores e mercados por meio de experiências, debates, oportunidades de negócios e atividades voltadas ao turismo de experiência.

Com o tema “Feito com alma, a muitas mãos”, a edição deste ano busca evidenciar o trabalho coletivo que está por trás das Indicações Geográficas, certificações que reconhecem produtos associados a características únicas de determinados territórios.

A programação ocupa diferentes espaços do centro de Gramado, incluindo a Rua Coberta, a Rua Pedro Benetti e a Sociedade Recreio Gramadense, reunindo expositores de diversas regiões do país em uma grande mostra de sabores, artesanato, cultura e inovação.

Durante a abertura, lideranças do setor destacaram o papel das Indicações Geográficas na valorização dos pequenos produtores e no fortalecimento das economias locais. O evento também reforçou a importância da conexão entre tradição, empreendedorismo e desenvolvimento regional.

Um dos momentos de destaque da cerimônia foi a homenagem às Indicações Geográficas que participam do evento pela primeira vez. Ao todo, 16 territórios certificados receberam reconhecimento pela estreia na programação, representando segmentos como cafés especiais, queijos, frutas, cachaças, artesanato e produtos tradicionais de diferentes estados.

Entre os estreantes estão o Café Conilon do Espírito Santo, a Banana de Luiz Alves (SC), a Cachaça de Areia (PB), a Goiaba de Carlópolis (PR), o Queijo do Cerrado Mineiro e as rendas artesanais de Aquiraz (CE) e do Cariri Paraibano.

A abertura também marcou a entrega de certificados do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) para duas novas Indicações Geográficas brasileiras: o Café da Serra de Baturité, no Ceará, e a tradicional Käsekuchen, torta de origem alemã produzida em Panambi, no Rio Grande do Sul.

Com as novas certificações, o Brasil amplia o número de produtos oficialmente reconhecidos por sua origem, reforçando uma estratégia que agrega valor à produção, fortalece a identidade regional e amplia oportunidades de inserção em mercados nacionais e internacionais.

Além da feira de expositores, o Connection contará com painéis, palestras e debates sobre turismo, desenvolvimento territorial, gastronomia e os desafios das Indicações Geográficas no cenário global. Especialistas brasileiros e estrangeiros participam da programação de conteúdo nos dias 11 e 12 de junho.

Ao consolidar-se como espaço de encontro entre tradição, inovação e negócios, o Connection Terroirs do Brasil reforça o potencial dos produtos de origem como ferramenta de desenvolvimento econômico, valorização cultural e promoção dos territórios brasileiros.

Fonte: Connection Experience