Culinária italiana estará em evidência na 3ª Feira Gastronômica de Araguaya

Foto: Isadora Boldrini/Divulgação

Considerada uma das vilas que preserva o maior acervo da cultura italiana do Espírito Santo, Araguaya, em Marechal Floriano, sediará a 3ª edição da Feira Gastronômica do distrito, um evento com entrada gratuita, que celebra a rica herança da cultura e culinária italiana. A feira começa na próxima sexta-feira (5) e segue até domingo (7).

A Feira Gastronômica de Araguaya oferecerá aos visitantes um cardápio variado com pratos típicos que remetem à tradição da imigração, como polenta frita com queijo e macarrão à bolonhesa. A iniciativa, além de fortalecer a identidade cultural da região, busca impulsionar o turismo local e apoiar os micro e pequenos empreendedores.

Segundo Ademir Dadalto, organizado do evento e morador da vila, o cardápio é uma atração à parte, com destaque para a Porcelinha, um prato típico que leva feijão e porco, e massas artesanais, como o Talharim caseiro a bolonhesa e o Talharim caseiro com gorgonzola e bacon. “Nossos visitantes também poderão saborear uma variedade de delícias, incluindo cervejas artesanais, laticínios (queijos e iogurtes), doces, bolos, pães, biscoitos, cafés, vinhos, licores e pizzas. Além disso, a feira oferece petiscos diversos com peixes e carnes, geleias, frutas in natura como morangos, além de flores, como orquídeas e plantas ornamentais diversas e artesanato”, adianta Dadalto.

SHOWS – Para enriquecer a experiência, o evento terá uma programação cultural e musical durante os três dias, com shows, apresentações de grupos folclóricos e oficinas gastronômicas, que permitirão aos participantes aprender sobre o preparo de pratos tradicionais.

Oficinas de preparo de cafés especiais, de polenta e pizza serão oferecidas de graça aos visitantes na famosa Casa do Nono, ponto turístico da cidade. O evento conta com o apoio da Dadalto Eventos, Prefeitura de Marechal Floriano, Sociedade Pró-monitoramento de Araguaya, Sistema OCB, Agência de Desenvolvimento da Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo do ES (Aderes) e Governo do Estado.

Programação completa do evento

Sexta-feira (05/09)

• 17h – Abertura do evento
• 17h15 – Show com Tony da Viola
• 18h30 – Concentração da cantarola italiana
• 19h – Chegada da cantarola italiana
• 20h – Edson Show
• 22h – Show musical com Ni e Guinho

Sábado (06/09)

• 13h – Experiência cultural: torneio de bocha
• 14h – Experiência gastronômica: Oficina de pizza na Casa do Nono
• 15h – Show com Old Brothers
• 17h – Grupo folclorístico Fiore D’ Amore
• 17h30 – Grupo folclorístico Piccinini Dei Monti
• 18h – Show com Braulio e Fernando da Viola
• 19h – Show com Tiago e Rodolfo
• 21h – Show com Jardel e Jeferson Passamani

Domingo (07/09)

• 08h – Santa Missa na Paróquia São Miguel Arcanjo
• 10h – Reabertura do evento
• 11h30 – Show com Mirano Shuller e João Augusto
• 12h – Experiência gastronômica: Oficina de preparo da polenta na Casa do Nonno
• 13h – Show com Lucas Pezzini
• 14h – Experiência gastronômica: oficina de Cafés Especiais
• 14h30 – Show com Paulo Henrique
• 18h30 – Show com Emerson Tesch
• 19h – Encerramento do evento

Fonte: Assessoria do evento