Espírito Santo abre colheita 2025 do café conilon com evento técnico em Jaguaré
Foto: Divulgação/Incaper
Maior produtor de café conilon do Brasil, o Espírito Santo dará início oficial à colheita de 2025 na próxima quarta-feira (14), com um evento técnico no município de Jaguaré. O “Dia Especial de Abertura da Colheita do Café Conilon” será realizado das 8h às 14h, na Fazenda Água Limpa, reunindo produtores, autoridades, pesquisadores e empresas do setor cafeeiro.
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O evento é promovido pela Secretaria da Agricultura (Seag), Incaper e Prefeitura de Jaguaré, com foco na sustentabilidade e inovação na cafeicultura conilon capixaba. A abertura da programação contará com a palestra “Evolução da Colheita Mecanizada do Conilon”, conduzida pelo pesquisador Paulo Volpi, que apresentará os avanços e benefícios da mecanização no campo.
Durante o dia, os participantes poderão acompanhar a demonstração de uma colhedora automotriz e visitar estações de campo com tecnologias de ponta, como o gotejamento subterrâneo de alta performance e a capina elétrica, práticas voltadas ao uso eficiente da água e ao controle sustentável de plantas daninhas.
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Um dos pontos altos do evento será a colheita simbólica, que celebra o início da safra e reforça a importância do conilon para a economia do Estado. De acordo com a primeira estimativa da Conab para 2025, o Espírito Santo deve colher 11,8 milhões de sacas, um crescimento de 20% em relação ao ano anterior.
A data de 14 de maio para abertura oficial da colheita está prevista na Lei Estadual nº 11.212/2020 e marca o ponto ideal de maturação dos frutos, garantindo mais qualidade para o café capixaba.
Destaques do conilon capixaba:
- 49 mil propriedades produtoras no Estado
- Safra 2024: 9,8 milhões de sacas
- Estimativa 2025: 11,8 milhões de sacas
- R$ 7,09 bilhões de VBP em 2023
- 76% das exportações brasileiras de conilon
- 8 milhões de sacas exportadas em 2024, gerando US$ 1,8 bilhão
Programação
- 08h30: Recepção com café
- 09h00: Palestra com Paulo Volpi (Incaper)
- 09h30: Fala das autoridades
- 10h30: Colheita simbólica
- 11h00: Demonstração de colhedora automotriz
- 11h30: Almoço
- 13h00: Estações de campo (irrigação subterrânea e capina elétrica)
- 14h00: Encerramento
Fonte: Incaper
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