Espírito Santo abre colheita 2025 do café conilon com evento técnico em Jaguaré

Foto: Divulgação/Incaper

Maior produtor de café conilon do Brasil, o Espírito Santo dará início oficial à colheita de 2025 na próxima quarta-feira (14), com um evento técnico no município de Jaguaré. O “Dia Especial de Abertura da Colheita do Café Conilon” será realizado das 8h às 14h, na Fazenda Água Limpa, reunindo produtores, autoridades, pesquisadores e empresas do setor cafeeiro.

O evento é promovido pela Secretaria da Agricultura (Seag), Incaper e Prefeitura de Jaguaré, com foco na sustentabilidade e inovação na cafeicultura conilon capixaba. A abertura da programação contará com a palestra “Evolução da Colheita Mecanizada do Conilon”, conduzida pelo pesquisador Paulo Volpi, que apresentará os avanços e benefícios da mecanização no campo.

Durante o dia, os participantes poderão acompanhar a demonstração de uma colhedora automotriz e visitar estações de campo com tecnologias de ponta, como o gotejamento subterrâneo de alta performance e a capina elétrica, práticas voltadas ao uso eficiente da água e ao controle sustentável de plantas daninhas.

Um dos pontos altos do evento será a colheita simbólica, que celebra o início da safra e reforça a importância do conilon para a economia do Estado. De acordo com a primeira estimativa da Conab para 2025, o Espírito Santo deve colher 11,8 milhões de sacas, um crescimento de 20% em relação ao ano anterior.

A data de 14 de maio para abertura oficial da colheita está prevista na Lei Estadual nº 11.212/2020 e marca o ponto ideal de maturação dos frutos, garantindo mais qualidade para o café capixaba.

Destaques do conilon capixaba:

• 49 mil propriedades produtoras no Estado
• Safra 2024: 9,8 milhões de sacas
• Estimativa 2025: 11,8 milhões de sacas
• R$ 7,09 bilhões de VBP em 2023
• 76% das exportações brasileiras de conilon
• 8 milhões de sacas exportadas em 2024, gerando US$ 1,8 bilhão

Programação

• 08h30: Recepção com café
• 09h00: Palestra com Paulo Volpi (Incaper)
• 09h30: Fala das autoridades
• 10h30: Colheita simbólica
• 11h00: Demonstração de colhedora automotriz
• 11h30: Almoço
• 13h00: Estações de campo (irrigação subterrânea e capina elétrica)
• 14h00: Encerramento

Fonte: Incaper