Inscrições abertas para o Cup of Excellence 2024
Estão abertas até 6 de setembro as inscrições para o Cup of Excellence 2024, o principal concurso de qualidade para café especial do mundo. O evento, realizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) em parceria com a ApexBrasil e a Alliance for Coffee Excellence (ACE), celebra seu 25º aniversário e é aberto a produtores de café arábica do Brasil.
O concurso tem três categorias: Via Úmida (cafés despolpados, desmucilados e cerejas descascadas), Via Seca (cafés naturais, secos com casca) e Experimental (cafés com fermentação induzida). As inscrições devem ser feitas no site da BSCA e permitem até duas amostras por produtor, desde que em categorias diferentes. O produtor deve garantir que o lote registrado esteja disponível para o concurso. Em caso de desistência, um e-mail deve ser enviado com até duas semanas de antecedência ao leilão dos vencedores.
Os cafés serão avaliados em várias etapas. Primeiramente, a comissão de degustadores fará uma pré-seleção. Cafés com nota igual ou superior a 86 pontos avançam para a Fase Nacional, onde serão reavaliados. Os 40 melhores lotes (14 da Via Úmida, 14 da Via Seca e 12 da Experimental) passarão para a Fase Internacional, onde juízes de diversos países selecionarão os 30 vencedores, com nota mínima de 87 pontos.
Os cafés vencedores serão leiloados online, atraindo compradores globais dispostos a pagar valores acima do mercado. Também haverá um leilão para os cafés que atingirem mais de 86 pontos na Fase Internacional, mas não forem entre os 30 vencedores.
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O Cup of Excellence, criado em 1999 pela BSCA, a Organização Internacional do Café (OIC) e a Specialty Coffee Association (SCA), transformou a comercialização de cafés finos e melhorou a vida dos produtores, promovendo a qualidade e valorizando as origens cafeeiras. Marcelo Vieira, conselheiro diretor da BSCA, destaca que o concurso trouxe grandes oportunidades, como a visita de provadores e torradores internacionais ao Brasil, ajudando a aprimorar a produção e a seleção de cafés.
O evento de 2024 será sediado na Alta Mogiana, em Franca (SP), e a Cooperativa dos Cafeicultores e Agropecuaristas de Ibiraci (COCAPIL) será a exportadora oficial dos lotes campeões.
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Datas Importantes:
- Inscrições: até 6 de setembro
- Entrega de amostras: até 9 de setembro
- Resultado da pré-seleção: 28 de setembro
- Amostras para a Fase Nacional: até 17 de outubro
- Fase Nacional: 21 a 25 de outubro
- Resultado da Fase Nacional: 26 de outubro
- Fase Internacional: 28 de outubro a 1º de novembro
- Cerimônia de Premiação: 2 de novembro, em Franca (SP)
- Leilão dos Vencedores Nacionais: 2 a 12 de dezembro
- Leilão dos Vencedores do Cup of Excellence: 10 de dezembro
Para mais informações, visite o site da BSCA ou entre em contato pelos telefones (35) 3212-4705 / 99824-9845 / 99879-8943 ou pelo e-mail info@bsca.com.br.
Fonte: Assessoria de Imprensa BSCA
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