Nova fazenda experimental fortalece pesquisas e variedades de café em Lajinha

A Fundação Procafé e a Coocafé inauguraram, em Lajinha/MG, uma fazenda experimental dedicada ao avanço da cafeicultura nas regiões das Matas de Minas, Montanhas Capixabas e Noroeste do Rio de Janeiro. O espaço foi criado para se tornar referência em pesquisa, inovação e desenvolvimento de tecnologias que atendam às necessidades específicas da produção de café em áreas de montanha.

Com trajetória iniciada na década de 1990, a Procafé é reconhecida nacionalmente pela geração de conhecimento técnico para o setor cafeeiro. Somada à experiência da Coocafé, que há mais de 40 anos atua no desenvolvimento sustentável da agricultura familiar, a parceria une ciência e cooperação para ampliar produtividade e qualidade dos cafés regionais.

Durante a inauguração, o diretor-presidente da Coocafé, Fernando Cerqueira, destacou o impacto do novo espaço para os produtores. Ele ressaltou que a fazenda experimental reforça o suporte já oferecido pela cooperativa e amplia a capacidade de gerar soluções adequadas à realidade da cafeicultura de montanha.

A unidade está situada a cerca de cinco quilômetros da sede da cooperativa e já opera há seis meses. Os visitantes puderam conhecer os primeiros experimentos instalados no campo e acompanhar a evolução dos estudos conduzidos pela equipe técnica. O pesquisador José Braz Matiello explicou que a nova estrutura permitirá pesquisas mais alinhadas às características do relevo e do clima locais, garantindo resultados mais precisos para os produtores.

Um dos principais focos da fazenda é a avaliação de novas variedades de café. De acordo com o presidente da Procafé, José Edigard, 40 materiais genéticos já estão em fase de adaptação. O objetivo é identificar quais plantas apresentam melhor desempenho produtivo e sensorial nas condições da região, ampliando as oportunidades para cafés especiais de alta competitividade.

A cerimônia de inauguração reuniu produtores, lideranças e autoridades. Os resultados das pesquisas serão divulgados por meio de Dias de Campo, conteúdos técnicos, podcasts e ações educativas promovidas pela Coocafé, fortalecendo o compromisso das instituições com a inovação e o desenvolvimento da cafeicultura de montanha.

Fonte: Coocafé