Nutrição animal: como montar uma dieta equilibrada para o gado

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A nutrição é um dos pilares mais importantes da pecuária, responsável direta pelo ganho de peso, pela fertilidade do rebanho e pela eficiência produtiva da fazenda. Ainda assim, muitos produtores ajustam a dieta apenas quando já percebem queda visível no desempenho animal.

Zootecnistas especializados em nutrição de bovinos de corte explicam que o animal mal nutrido não expressa seu potencial genético, por melhor que seja a raça. O erro mais comum é tratar a suplementação como custo fixo, sem ajustar às diferentes fases do ano.

A base da alimentação do gado de corte no Brasil continua sendo o pasto, mas sua qualidade varia bastante entre as estações. No período seco, a forragem perde valor nutritivo, o que exige suplementação proteica e energética para manter o desempenho do rebanho.

A suplementação mineral é outro ponto essencial, muitas vezes subestimado. Deficits de fósforo, cálcio e microminerais afetam diretamente a fertilidade das fêmeas e o desenvolvimento ósseo dos animais em crescimento.

Para propriedades que trabalham com confinamento ou semiconfinamento, a formulação da dieta exige cálculo mais preciso, equilibrando volumoso e concentrado conforme a categoria animal e o objetivo produtivo, seja engorda rápida ou manutenção de matrizes.

A água também faz parte da equação nutricional e costuma ser negligenciada. Bebedouros mal posicionados ou com água de qualidade ruim reduzem o consumo de matéria seca, impactando diretamente o ganho de peso do rebanho.

O acompanhamento periódico do escore de condição corporal dos animais permite ajustes finos na dieta antes que problemas nutricionais se tornem visíveis na balança. Essa avaliação visual e tátil é uma ferramenta simples, mas pouco usada por pequenos produtores.

Investir em nutrição adequada costuma ter retorno direto no bolso do produtor, seja pela redução do tempo de engorda, seja pelo aumento da taxa de prenhez do rebanho, dois indicadores que impactam diretamente a rentabilidade da atividade pecuária.