Pecuária leiteira do ES ganha currículo de sustentabilidade para o campo

O Espírito Santo avança em uma agenda estratégica para o agro ao lançar o Currículo Mínimo de Sustentabilidade da Pecuária Leiteira Capixaba. A iniciativa, apresentada em Vitória, estabelece um conjunto de indicadores e diretrizes que passam a orientar a produção de leite no Estado, com foco em eficiência, competitividade e sustentabilidade.

Desenvolvido pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural em parceria com a Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca e com apoio do Instituto Federal do Espírito Santo, o material consolida um esforço técnico integrado entre pesquisa, assistência técnica e extensão rural. Na prática, cria uma base comum de atuação para fortalecer toda a cadeia produtiva do leite capixaba.

Mais do que um documento, o currículo funciona como uma ferramenta operacional para o dia a dia no campo. A proposta é permitir que propriedades leiteiras sejam avaliadas de forma estruturada, considerando a complexidade dos sistemas produtivos e padronizando a análise técnica. O objetivo é qualificar a gestão e apoiar decisões mais estratégicas por parte dos produtores.

A metodologia é organizada em três pilares centrais — econômico, social e ambiental — garantindo uma leitura completa da realidade das propriedades. A partir desse diagnóstico, produtores e técnicos conseguem identificar gargalos, potencialidades e caminhos para melhoria contínua, elevando o nível de profissionalização da atividade.

Para o secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli, a ferramenta representa um avanço na integração entre produção e sustentabilidade. Segundo ele, a proposta é oferecer suporte direto ao produtor rural, ampliando produtividade, renda e qualidade de vida no campo por meio de decisões mais bem orientadas.

O diretor técnico do Incaper, Antonio Elias Souza da Silva, destaca que o diferencial está na aplicabilidade. A ferramenta foi desenhada para ser incorporada à rotina da assistência técnica e extensão rural, permitindo acompanhar indicadores com maior precisão e inserir a sustentabilidade como eixo permanente nas propriedades.

A coordenadora do programa pela Seag, Michele Bastos, ressalta que o lançamento marca o início de uma nova fase para o setor, com a disponibilização da metodologia e previsão de investimentos para sua implementação em todo o território capixaba.

Já o coordenador pelo Incaper, Bernardo Mello, aponta que a expectativa é de impactos diretos na eficiência produtiva e na geração de renda, ampliando a escala do modelo e fortalecendo a pecuária leiteira no Estado.

O currículo completo está disponível para consulta pública e pode ser acessado pelo link oficial:
https://bibliotecaruitendinha.incaper.es.gov.br/Contents/Item/Display/2290

Fonte: Seag