Torta capixaba de 12 metros é destaque no Iriri Paixão Capixaba

Foto: Freepik

O balneário de Iriri, em Anchieta, será palco de mais uma edição do Iriri Paixão Capixaba, evento que promete movimentar o litoral sul durante o feriadão da Semana Santa. A programação começa nesta quinta-feira (02) e segue até domingo (05), na praia Costa Azul, com entrada gratuita.

A proposta é reunir gastronomia, música e lazer em um só espaço, valorizando a culinária regional e os empreendedores locais. O grande destaque desta edição será a preparação de uma torta capixaba de 12 metros de comprimento, comandada pelos chefs Gilson Surrage e Davi Pires, durante a abertura do festival.

Segundo Surrage, o tamanho da torta é uma homenagem aos 12 anos do evento. Parte do prato será distribuída ao público em formato de degustação, enquanto o restante será comercializado em porções de R$ 30, servidas na tradicional folha de bananeira. A receita leva ingredientes típicos como bacalhau, camarão, filé de peixe, caranguejo desfiado, palmito e azeitona.

Além da torta capixaba, o público encontrará diversas opções gastronômicas ao longo dos quatro dias, com pratos que vão de petiscos e carnes a receitas típicas como a moqueca capixaba. As opções de sobremesa incluem sorvete na chapa, entre outras alternativas, com preços que variam entre R$ 10 e R$ 150.

De acordo com a diretora da Associação Iriri Vivo, Andrea Braga, o evento combina entretenimento e valorização local. “Será um final de semana de descanso e diversão. Por isso, aproveito para deixar o nosso convite para você descobrir o que Iriri tem de melhor. Como o Iriri Paixão Capixaba começa no fim da tarde é possível aproveitar o dia na praia ou pela cidade, que é linda, e finalizar a noite no evento”, destacou.

O diretor-geral da Aderes, Alberto Farias Gavini Filho, também ressaltou a importância da iniciativa para a economia regional. “A Aderes apoia esses eventos que oportuniza ao empreendedor capixaba espaço de divulgação e venda dos seus produtos, gerando renda e contribuindo com a economia local”, afirmou.

SERVIÇO

Iriri Paixão Capixaba

• Quando: de 02 a 05 de abril de 20246
• Local: Rua principal de Iriri, Praia Costa Azul, Iriri. Entrada gratuita

PROGRAMAÇÃO

Quinta-feira (02 de abril)

• 18h – Abertura do evento ao público
• 20h – Aula-show com os chefs: Gilson Surrage e Davi Pires – com o preparo de uma torta capixaba de 12 metros – em homenagem aos 12 anos de realização do evento
• 21h – Apresentação musical com Versão Pirata
• 00h – Encerramento

Sexta-feira (03 de abril)

• 18h – Abertura do evento ao público
• 19h – Apresentação musical com Vinícius Herkenhof (chorinho)
• 21h – Solenidade de abertura do evento
• 22h – Apresentação musical com Reder Matos (voz e violão)
• 00h – Encerramento

Sábado (04 de abril)

• 18h – Abertura do evento ao público
• 20h – Apresentação musical com Kael CM (rock nacional)
• 22h – Apresentação musical com Serginho Oliveira (vários estilos musicais)
• 01h – Encerramento

Domingo (05 de abril)

• 12h– Abertura do evento ao público
• 14h– Apresentação musical com BoB Rastaclone
• 17h– Encerramento do evento