Venda Nova abre colheita do café arábica no ES

Na próxima quinta-feira, 22 de maio, o Espírito Santo dará início oficial à colheita de café arábica da safra 2025. O evento acontece a partir das 8h, na propriedade do produtor Florindo Avanci, na comunidade de São Roque, em Venda Nova do Imigrante. A programação reunirá produtores, técnicos, pesquisadores e autoridades ligadas à cafeicultura.

A abertura é promovida pela Secretaria da Agricultura (Seag), pelo Incaper e pela Prefeitura de Venda Nova, e simboliza mais do que o começo da colheita: representa a força do café arábica como motor econômico do estado.

Entre os destaques da programação está a palestra “O que precisamos fazer para ter sucesso com a cafeicultura irrigada?”, ministrada pelo extensionista Caio Louzada Martins, do Incaper. O tema traz um olhar estratégico para a irrigação, tecnologia ainda pouco explorada nas lavouras de arábica no estado.

De acordo com Fabiano Tristão, coordenador de cafeicultura do Incaper, a irrigação pode transformar a produção. A técnica aumenta a estabilidade da lavoura, reduz os efeitos da seca, melhora a uniformidade da florada e permite um manejo mais eficiente dos recursos hídricos e dos nutrientes, garantindo retorno sustentável.

Logo após a palestra, será realizada uma colheita simbólica, marcando o início oficial da safra nas mais de 26 mil propriedades capixabas dedicadas ao cultivo do café arábica.

Hoje, o Espírito Santo é o terceiro maior produtor de café arábica do Brasil, atrás apenas de Minas Gerais e São Paulo. De acordo com estimativas da Conab, a safra 2025 deve alcançar 3,3 milhões de sacas de 60 quilos, em uma área produtiva de 121,6 mil hectares, com produtividade média de 27,1 sacas por hectare.

Fonte: Incaper