Vinte e oito países suspendem importação de frango brasileiro após gripe aviária ser confirmada em granja comercial

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Julio Huber

A gripe aviária chegou à produção comercial do Brasil pela primeira vez. O foco de influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP) em uma granja comercial no Brasil foi confirmado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). O caso foi identificado em um matrizeiro localizado no município de Montenegro, no Rio Grande do Sul. Nesta sexta-feira (16), a China e a União Europeia suspenderam a importação de carne de frango do Brasil.

A propriedade afetada, destinada à produção de ovos férteis, abrigava cerca de 17 mil aves. No primeiro galpão, houve 100% de mortalidade das galinhas, enquanto no segundo, a taxa foi de 80%. As aves remanescentes foram sacrificadas como medida de contenção.

Em resposta ao surto, o governo federal decretou estado de emergência zoossanitária por 60 dias na região afetada. Além disso, medidas de contenção e erradicação do foco foram imediatamente implementadas, incluindo o isolamento da área e a investigação em um raio de 10 quilômetros ao redor da granja.

O Mapa ressaltou que a gripe aviária não é transmitida pelo consumo de carne de aves ou ovos devidamente inspecionados e preparados. O risco de infecção humana é considerado baixo, ocorrendo principalmente entre profissionais com contato direto com aves infectadas.

Este incidente marca a primeira vez que o vírus IAAP é detectado em aves comerciais no Brasil, embora casos em aves silvestres tenham sido registrados anteriormente no país. A confirmação do foco em uma granja comercial levanta preocupações sobre possíveis impactos nas exportações de carne de frango, especialmente para países como a China e na União Europeia, que já suspenderam temporariamente as importações do produto brasileiro.

Suspensão de países representa 20% do frango brasileiro exportado

Nesta sexta-feira, após a confirmação do primeiro caso de gripe aviária em granja comercial no Brasil, a China anunciou a suspensão das importações de carne de frango por um período de 60 dias.

A China é o principal destino das exportações brasileiras de carne de frango, representando cerca de 14,2% do total exportado, o que equivale a aproximadamente US$ 1,29 bilhão no ano passado. Em média, as vendas mensais para o mercado chinês superam US$ 100 milhões.

A suspensão temporária das importações pela China está prevista em cláusulas contratuais que determinam a interrupção automática em caso de registro de gripe aviária em território brasileiro. O ministro da Agricultura, Carlos Fávaro, informou que o governo brasileiro está trabalhando para conter o surto e espera restabelecer o fluxo comercial antes do término do prazo estipulado.

UNIÃO EUROPEIA – Além da China, a União Europeia também suspendeu a compra de carne de frango brasileira. Outros países, como Japão, Emirados Árabes Unidos e Arábia Saudita, optaram por restringir as importações apenas do estado do Rio Grande do Sul.

Em 2024, a União Europeia importou aproximadamente 230 mil toneladas de carne de frango do Brasil, representando cerca de 7% do total das exportações brasileiras desse produto no ano. Esse volume posiciona o bloco europeu como o sexto principal destino da carne de frango brasileira, ligeiramente à frente das Filipinas, que importaram cerca de 220 mil toneladas no mesmo período.

O comércio de carne de frango entre o Brasil e a União Europeia é influenciado por diversos fatores, incluindo questões sanitárias e acordos comerciais. A União Europeia é composta por 27 países: Alemanha, Áustria, Bélgica, Bulgária, Croácia, Chipre, Dinamarca, Eslováquia, Eslovênia, Espanha, Estônia, Finlândia, França, Grécia, Hungria, Irlanda, Itália, Letônia, Lituânia, Luxemburgo, Malta, Países Baixos (Holanda), Polônia, Portugal, República Tcheca, Romênia e Suécia.

O Brasil continua a ser um dos principais fornecedores de carne de frango para a União Europeia, especialmente de cortes de alto valor, como peito e preparações à base dessa carne. No entanto, eventos como a detecção de gripe aviária podem impactar esse comércio, exigindo medidas rápidas e eficazes para conter a doença e retomar as exportações.

PREVENÇÃO – O Mapa também está realizando a comunicação oficial aos entes das cadeias produtivas envolvidas, à Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA), aos Ministérios da Saúde e do Meio Ambiente, bem como aos parceiros comerciais do Brasil. O Serviço Veterinário brasileiro vem sendo treinado e equipado para o enfrentamento dessa doença desde a primeira década dos anos 2000.

Ao longo desses anos, para prevenir a entrada dessa doença no sistema de avicultura comercial brasileiro, várias ações vêm sendo adotadas, como o monitoramento de aves silvestres, a vigilância epidemiológica na avicultura comercial e de subsistência, o treinamento constante de técnicos dos serviços veterinários oficiais e privados, ações de educação sanitária e a implementação de atividades de vigilância nos pontos de entrada de animais e seus produtos no Brasil.

Curiosidades sobre a Gripe Aviária

• Primeiro caso em granja comercial no Brasil foi detectado em maio de 2025, em Montenegro (RS);
• A transmissão para humanos é rara e geralmente ocorre por contato direto com aves infectadas;
• O consumo de carne de aves e ovos inspecionados é seguro;
• As medidas de contenção incluem isolamento da área afetada e sacrifício de aves infectadas;
• O impacto econômico ao setor é de possíveis restrições comerciais, como a suspensão temporária de importações pela China e União Europeia;
• No mundo, o vírus circula desde 2006, principalmente na Ásia, África e Europa.