BH sediará Campeonato Brasileiro de Barista durante a SIC

O Campeonato Brasileiro de Barista 2024, promovido pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) em parceria com a ApexBrasil, promete reunir os maiores talentos do país na arte do café. Entre os dias 20 e 22, durante a Semana Internacional do Café (SIC), no Expominas, os competidores terão 15 minutos de pura adrenalina para conquistar os paladares mais exigentes.

Mas não é só café. É arte em forma de espresso, com cada barista apresentando quatro espressos perfeitos, quatro bebidas com leite vaporizado que harmonizam a alma e quatro drinques de assinatura, onde a criatividade não tem limites. E tudo isso diante de um time de juízes de primeira, que estarão atentos ao sabor, à qualidade e até àquela crema que desliza no espresso como uma obra-prima líquida.

O prêmio? Além do prestígio, o grande vencedor vai levantar a bandeira do Brasil no “World Barista Championship”, em Milão, em outubro de 2025. Quer participar dessa jornada? As inscrições começam no dia 19 de setembro, exclusivamente no site da BSCA. Ah, e se você é uma marca que quer estar no coração desse evento, também há espaço para patrocinadores!

Boram Um, o campeão mundial de 2022 e orgulho brasileiro, sabe bem o peso dessa conquista. “É um trabalho incrível que a BSCA e a ApexBrasil realizam, nos preparando para representar o Brasil com excelência no cenário mundial”, disse ele ao alcançar o topo do pódio.

Com equipamentos de ponta da Grancoffee/Nuova Simonelli e patrocinadores como Nescafé, Bravo Concept e Da Vinci Gourmet, o Campeonato Brasileiro de Barista promete ser um show à parte. E a SIC será o palco perfeito para essa celebração do café, com apoio da mídia especializada da Espresso&Co.

Vale lembrar que o campeonato é sancionado pela World Coffee Events (WCE), a grande autoridade por trás do World Barista Championship. No Brasil, a BSCA é a responsável por conduzir os campeonatos que abrem as portas para as etapas mundiais, nas mais diversas modalidades: Barista, Latte Art, Brewers, Coffee in Good Spirits, Cup Tasters, Roasters e até o exótico Cezve Ibrik.

Seja como competidor, patrocinador ou espectador, uma coisa é certa: o Campeonato Brasileiro de Barista 2024 vai despertar o melhor do café e o orgulho de ser brasileiro.(vi) Roasters (torrefação); e (vii) Cezve Ibrik (café turco). 

Fonte: BSCA