Entreposto de ovos caipira recebe certificação estadual
O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Viana fez a entrega, na última terça-feira (08), do certificado do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar de Pequeno Porte (Susaf/ES), selo do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) ao entreposto de ovos Sítio Pais e Filhos, propriedade da agricultura familiar de Formate, na região rural do município, responsável pela produção de cerca de 1 mil ovos caipiras diariamente.
A propriedade já contava com certificado do SIM, o que permitia apenas a comercialização dos produtos em Viana. Após rigorosas inspeções, a propriedade recebeu o certificado que permite comércio de produtos de origem animal da agroindústria em todo o Estado.
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O prefeito Wanderson Bueno destacou que o mercado busca por alimentos com qualidade reconhecida e certificação de que são produtos inspecionados e frescos, por isso certificados como este são importantes para garantir a qualidade dos produtos produzidos em Viana.
“Viana tem 70% de território rural e diversas propriedades responsáveis pela produção de alimentos, sobretudo na agricultura familiar. Por isso, a certificação do Susaf possibilita o fomento da agroindústria vianense”, apontou o prefeito.
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Bueno enfatiza ainda que os proprietários da agroindústria vianense que quiserem aderir ao sistema unificado devem procurar o Serviço de Inspeção Municipal para tirar dúvidas e garantir este importante selo.
Emocionado, Welber Crivilin, proprietário do estabelecimento, reconheceu a importância da inspeção municipal na manutenção da qualidade dos produtos fornecidos em Viana.
Fonte: Prefeitura Municipal de Viana
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