A produção de banana movimenta a agricultura familiar e mantém uma tradição que atravessa gerações em Cariacica. O município produz mais de 3,5 mil toneladas da fruta por ano e conta com aproximadamente 270 hectares de bananais. Para valorizar os agricultores e a atividade rural, a comunidade de Cachoeirinha recebe, neste sábado (7) e domingo (8), a 12ª Festa da Banana.
Segundo dados da Cooperativa da Agricultura Familiar de Cariacica (CAFC), cerca de 100 hectares são destinados ao cultivo orgânico, que responde por aproximadamente 600 toneladas da produção anual. A fruta também abastece mercados fora do município e ganha espaço no comércio internacional.
O doce de banana produzido em Cariacica é exportado para países como França, Chile e Argentina. Já a banana-da-terra também chega ao mercado argentino, ampliando as possibilidades de comercialização da produção local.
Bananais preservam tradição familiar
A atividade tem raízes antigas no município. De acordo com a CAFC, existem bananais com mais de 80 anos de história, cultivados por diferentes gerações de uma mesma família. Para muitos produtores, a cultura continua sendo uma importante fonte de renda.
Além da venda da fruta in natura, agricultores investem no beneficiamento para ampliar o aproveitamento da produção. Entre os produtos feitos a partir da banana estão bombons, chips, banana-passa, farinha e diferentes tipos de doces.
Esses itens são comercializados em feiras, supermercados e eventos. O processamento permite agregar valor à matéria-prima e criar novas oportunidades de renda para os agricultores.
O presidente da CAFC, Davi Dutra de Barcelos, afirma que a cooperativa busca ampliar as possibilidades de beneficiamento da fruta. “A banana é uma fruta que você consegue fazer muita coisa. E nós estamos com o intuito de avançar ainda mais nessa geração de renda, trazendo oportunidade para os produtores beneficiarem a fruta o máximo possível”, destaca.
Festa reúne produtores e visitantes
A programação da 12ª Festa da Banana inclui shows musicais, Olimpíadas da Banana, concursos de culinária criativa, o tradicional Tombo do Doce de Banana e apresentações de bandas de congo. A expectativa é reunir moradores, visitantes e produtores em torno de uma das atividades agrícolas tradicionais de Cariacica.
O secretário municipal de Agricultura e Pesca, Nilson Teixeira, afirma que a produção tem papel importante na renda de famílias rurais e destaca iniciativas de incentivo à agricultura familiar, à diversificação e ao beneficiamento da fruta.
Serviço
12ª Festa da Banana
- Quando: sábado (7) e domingo (8) de novembro
- Onde: comunidade de Cachoeirinha, em Cariacica
- Atrações: shows musicais, Olimpíadas da Banana, concursos de culinária, Tombo do Doce de Banana e bandas de congo.
Fonte: Prefeitura de Cariacica e Cooperativa da Agricultura Familiar de Cariacica (CAFC).
