Foto: Reprodução/PMVV
Quatro agroindústrias de Vila Velha estão na etapa final de certificação para ampliar a comercialização de seus produtos para todo o Espírito Santo. Com a conclusão do processo, o município passará a contar com sete empresas habilitadas pelo Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar de Pequeno Porte (Susaf-ES).
As quatro empresas em processo de certificação atuam na produção de linguiças, carnes, carnes temperadas e diferentes tipos de espetinhos. Atualmente, três agroindústrias de Vila Velha já possuem o selo estadual, que permite a venda dos produtos fora dos limites municipais.
O município tem 16 agroindústrias. A maioria já conta com o Serviço de Inspeção Municipal (SIM), que autoriza a comercialização dentro de Vila Velha. Cinco empresas ainda estão em processo de certificação para obter esse selo.
Entenda a diferença entre os selos
A certificação municipal é concedida pela Secretaria de Agricultura e Pesca de Vila Velha após vistorias e avaliação das condições de higiene, dos procedimentos operacionais e da documentação apresentada pelos estabelecimentos.
Já o Susaf-ES estabelece equivalência entre os serviços de inspeção municipais e o Serviço de Inspeção Agroindustrial de Pequeno Porte (Siapp), de âmbito estadual. Na prática, o reconhecimento permite que agroindústrias certificadas pelo sistema comercializem produtos de origem animal em qualquer município capixaba.
Segundo o subsecretário municipal de Agricultura e Pesca, Guilherme Galdino, a certificação amplia as oportunidades de renda para os pequenos produtores e oferece garantias aos consumidores sobre a fiscalização dos produtos.
O secretário municipal de Agricultura e Pesca, Douglas Pinheiro, também destaca o impacto da medida para o setor. Segundo ele, a ampliação do mercado contribui para agregar valor à produção e aumentar a renda das famílias envolvidas na atividade.
Fonte: Prefeitura de Vila Velha.
