Mais de 200 mulheres participam de Dia de Campo no Caparaó

Foto: Daniel Borges

O município de São José do Calçado, na região do Caparaó capixaba, sediou o Dia de Campo para Mulheres do Café, reunindo mais de 200 participantes em Alto Calçado para aprender sobre cafés especiais. O evento faz parte do projeto “Mulheres do Café”, coordenado pelo Incaper, com apoio do Governo do Estado e Fapes, que busca promover igualdade de gênero na cafeicultura e valorizar a produção de qualidade.

O secretário de Agricultura, Enio Bergoli, destacou a importância de capacitar mulheres na produção de cafés especiais, agregando valor ao produto e impulsionando a economia local. O diretor-geral do Incaper, Antonio Elias, reforçou o papel crescente das mulheres no setor, um mercado promissor no Espírito Santo.

Durante o evento, as participantes assistiram a palestras e participaram de oficinas que abordaram desde a colheita até o manejo adequado do café, com destaque para a troca de experiências entre produtoras. O dia encerrou com uma oficina sensorial, permitindo explorar aromas e sabores únicos dos cafés especiais.

Fonte: Incaper