Estudo aponta tendência de queda no preço médio da carne bovina

Foto: Stockkinga – Freepik Com o mercado ofertado de animais prontos para o abate, os preços da carne bovina estão pressionados para baixo, mas a demanda continua contida pelo aperto monetário no Brasil e no mundo para controlar a inflação, com isso os consumidores optam por outras proteínas de menor custo de produção. As informações…

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Nova metodologia mede emissão de metano em reprodutores bovinos

Foto: Daniela Collares Uma metodologia desenvolvida pela Embrapa Pecuária Sul (RS) é capaz de mensurar a emissão de gás metano (CH4) em reprodutores bovinos de raças europeias. Denominada de Prova de Emissão de Gases (PEG), consiste na coleta do metano emitido por jovens reprodutores de uma mesma raça, mantidos sob condições idênticas de manejo e…

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Feiras de touros pró-genética são realizadas para promover bovinocultura sustentável

As feiras de touros pró-genética fazem parte das ações do Programa de Fomento da Bovinocultura Sustentável do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). Em 2021, foram realizadas três feiras no Espírito Santo, nos municípios de Afonso Cláudio, Barra de São Francisco e Mimoso do Sul. Esses municípios são escolhidos mediante a…

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Frigoríficos são credenciados para receber bovinos orgânicos e sustentáveis

Em Mato Grosso do Sul, seis plantas frigoríficas já estão credenciadas para abate de bovinos orgânicos e sustentáveis e outras cinco buscam o credenciamento para passar a ofertar esse perfil de proteína originada no Pantanal. A afirmação foi exposta pelo presidente da Associação dos Produtores Orgânicos do Pantanal (ABPO), Eduardo Cruzeta, durante a apresentação do…

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